5 posuda za kuhanje koje će transformirati vašu kuhinjsku igru

5 posuda za kuhanje koje će transformirati vašu kuhinjsku igru

Zovem se Jaime i volim kuhati stvari. Nisam kuhar niti sam klasično obučen, ali to je vještina koja mi je - zajedno s slasnom srži - u kosti.



Odlazim na YouTube kako bih podijelio mnoge poslastice koje radim, a koje su obično nadahnute hranom koju vidim u video igrama. Da, znam da pozivam vojske štrebera da me osude. Ali zahvaljujući tom hobiju, znam da je svakodnevno sastavljanje obroka u vašoj kuhinji potpuni posao, osim ako se ne pripremite s pravim alatima. Srećom po vas, znam samo prave alate za taj posao.

To su lonci i tave koje koristim i obožavam. Zaboravite taj skupi set od 20 komada. Da biste napravili nevjerojatna jela, stvarno vam treba samo nekoliko ključnih alata.



1) Tramontina teglene tave

najbolje posude za kuhanje

Što se tiče neprianjajućih posuda, tržište je prezasićeno. Puno je toga vani, a većina je sranja. Tramontina nisu samo nevjerojatno pouzdani, već su i potpuno jeftini. Čelična baza osigurava da se neće iskriviti, a silikonska ručka omogućuje vam da vaše cifre ohladite. Kad radim jaja, palačinke i tjesteninu, ovo je draga za kojom posežem svaki put.

Cijena na Amazonu: 20 USD +

Kupite ga ovdje



dva) Saucier

najbolje posude za kuhanje

Izgovoreno 'saucey-ay!' Kad god bilo što traži uzavrelo, posegnite za ovim. Od njega se dobivaju pahuljasti pilafi, svilenkasta meko kuhana jaja i savršena tjestenina. No, za razliku od ostalih lonaca, podnožje je zakrivljeno, što vam omogućuje da ga ukopčate pjenjačom. Svi smo napravili grudast sos, ali gotovo je nemoguće napraviti s ovim loncem. Moja je tajna umaka od svilenkastog glatkog sira, bešamela i pečenih sosova.



Cijena na Amazonu: 20 USD

Kupite ga ovdje

3) Mikrovalna kuhala pod pritiskom

najbolje posude za kuhanje

Šporeti pod tlakom su izvrsni, ali su nespretni. Ove smanjene verzije čine ista čuda koja čine i veliki dječaci. Jednostavno stavite sastojke, zaključajte ih da se zatvore i stavite u mikrovalnu. Korejska kratka rebra i tajlandski žuti curry napravio sam u nekoliko minuta umjesto sati. Najbolje od svega je što se lako čisti i ima mali otisak ormarića.



Cijena na Amazonu: 59 USD

Kupite ga ovdje

4) Tava od nehrđajućeg čelika

najbolja posuda za kuhanje

Ova je tava toliko elegantna da u njoj možete vidjeti svoj odraz. To je moj pokušaj kad god poželim brzi obrok u tjednu, poput kokošjih kotleta, tonkatsua i prženih rebara. Osim toga, taj komad koji vaše meso ostavi pretvara se u instant umak s malo juhe, vina ili vrhnja. Zlostavljam pakao iz ove tave i on ostaje stabilan i snažan radni konj.

Cijena na Amazonu: 25 USD (redovito 60 USD)

Kupite ga ovdje

5) Nizozemska pećnica od lijevanog željeza

najbolja posuda za kuhanje

Ako imate prostora samo za jednu posudu za kuhanje, napravite je ovom. Tava prži, miješa pomfrit, vrije i pirja. Toliko se koristi u mojoj kuhinji da je ni ne odložim. Živi na mojoj peći. A budući da je siguran u pećnici, od njega sam radio sve, od tikke masale do svježeg kruha od dizanog tijesta. Imam jednu koja je puna ulja, za slučaj da želim ispržiti nered od pilećih bedara, begneta ili one smrznute smrznute hrane za koju se svi pravimo da ne jedemo. Prepustite se mocarela palicama, pilećim krilcima i taquitosima, bit će vam drago što jeste.

Cijena na Amazonu: 47 USD

Kupite ga ovdje

JOŠ BAZARSKIH PONUDA:

  • Očistite svoje prljavo prebivalište s ovih 7 osnovnih potrepština za čišćenje
  • Pronađite svoje novo omiljeno vino bez ikakvog napuštanja kauča
  • Unesite red u svoju kuhinju i ostavu s ovim organizatorima

Daily Dot može primiti uplatu u vezi s kupnjom proizvoda ili usluga navedenih u ovom članku. Kliknite ovdje naučiti više.